Ikan Gabus: Ikan Air Tawar Kaya Manfaat untuk Kesehatan
Mengenal Ikan Gabus, Ikan Asli Perairan Indonesia Ikan gabus ( Channa striata ) adalah ikan air tawar yang banyak ditemukan di perairan Asia Tenggara, terutama di Indonesia, Malaysia, dan Thailand. Di berbagai daerah di Indonesia, ikan ini dikenal dengan nama berbeda, seperti “bogo” di jawabarat dan “haruan” di Kalimantan . Habitat alami ikan gabus mencakup sungai, rawa, dan danau dengan kondisi perairan yang minim oksigen. Keistimewaan ikan ini adalah kemampuannya bertahan hidup di air dengan kadar oksigen rendah, bahkan dapat hidup di lumpur saat musim kemarau. Karena ketahanannya yang luar biasa, ikan gabus dapat ditemukan dengan mudah di berbagai daerah dan menjadi bagian dari konsumsi masyarakat sejak dulu. Kandungan Gizi Ikan Gabus Ikan gabus dikenal sebagai salah satu ikan dengan kandungan protein tinggi. Selain itu, ikan ini juga mengandung berbagai nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Berikut adalah beberapa kandungan utama dalam ikan ga...
